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	<title>Blog Vigne-Online</title>
	<link>http://blog.vigne-online.fr</link>
	<description>Blog sur le vin en général</description>
	<lastBuildDate>Sat, 04 Sep 2010 06:52:25 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Coup de chaleur sur les vignes</title>
		<description><![CDATA[Jusqu’à présent la hausse des températures fait plutôt le bonheur des vignerons, mais qu’en sera t’il demain ?
Ils constatent de visu les conséquences du réchauffement climatique : Le cycle de la vigne est plus court, entrainant l’avancée de la date des vendanges de dix jours à un mois, et ce, en soixante ans selon les [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/rechauffement-climatique-vignes/</link>
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		<title>Commander du vin par internet</title>
		<description><![CDATA[Acheter du vin pour constituer sa cave ou disposer d&#8217;une petite réserve pour les imprévus : rien de plus simple par Internet qui représente une solution simple, pratique et source de bons rapports qualité prix.
Comment acheter du vin en ligne ?
Commander du vin par le web peut cacher des pièges pour les non initiés. Aussi [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/commander-du-vin-par-internet/</link>
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		<title>La Champagne</title>
		<description><![CDATA[Un peu d’histoire
Les premiers vignobles apparaissent entre le IIIe et le Ve siècle mais la notoriété des vins de Champagne ne s’installera qu’au Xe siècle sous l’impulsion des ordres religieux pour subvenir à leurs besoins.
Région de production de vins rouges tranquilles à l’origine, c’est au XVIIe et XVIIIe siècle que se développent en Champagne les [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/la-champagne/</link>
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		<title>Offrez une cure de raisin à votre peau – La vinothérapie</title>
		<description><![CDATA[De la dégustation à la vinothérapie il n’y a qu’un pas.
La vinothérapie est une technique récente utilisée dans certains  spas pour le bien-être et la détente et  basée sur les propriétés bénéfique du raisin et du vin. Les massages et les bains sont effectués sur la base de mélange de raisins, de pépins et de [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/vinotherapie/</link>
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		<title>Vins d&#8217;été, vins des vacances</title>
		<description><![CDATA[Nombreuses sont les régions françaises mais aussi étrangères qui sont couvertes par un vignoble. Les vacances nous font souvent passer par là  et c&#8217;est l&#8217;occasion d&#8217; un moment agréable que de flaner dans les vignes et de s&#8217;arrêter dans une cave, au frais, pour une dégustation et parfois l&#8217;achat de vin pour son plaisir.
On en [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/vins-dete-vins-des-vacances/</link>
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		<title>Chimie et alchimie du vin : la fermentation malolactique</title>
		<description><![CDATA[Il  y a chimie et chimie. Il faut bien faire la différence entre la chimie industrielle et la chimie naturelle.
Cette dernière transforme des produits de base naturels pour nous offrir de petites merveilles dont les caractéristiques et le goût sont bien souvent très différents des produits originels. La vinification en est un très bel  exemple [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/alchimie-du-vin-fermentation-malolactique/</link>
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		<title>Organiser un mariage</title>
		<description><![CDATA[l&#8217;organisation d&#8217;un mariage
L’organisation d’un mariage ou de quelque événement privé que ce soit (fiançailles, baptême, communion, anniversaire, …) est souvent source de stress et de tensions.
Il faut penser à tout, assumer ses choix quant aux personnes que l’on souhaite convier, à celles qu’on préfèrerait ne pas inviter, planifier, faire des compromis. Bref, le plaisir peut [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/organiser-mariage/</link>
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		<title>Les vins de Bordeaux à travers les siècles</title>
		<description><![CDATA[Le vin de Bordeaux est commercialisé depuis l’Antiquité : Histoire d’une aventure
On trouve trace écrite sur la vigne dans la plus vieille œuvre littéraire au monde, un récit babylonien qui date de plus de 4000 ans. Dans le Bordelais, la vigne apparaît lors de la présence romaine en Aquitaine, au premier siècle, sous l’égide de [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/vins-de-bordeaux/</link>
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		<title>Sabler ou sabrer le champagne ?</title>
		<description><![CDATA[La question se pose souvent de savoir si l’on dit sabler ou sabrer le champagne. Autour d’une table, il y aura le clan de ceux qui sablent le champagne un autre qui sabrent le champagne et la majorité qui déclarera ne pas savoir.
Eh bien les deux se disent, sauf que ces deux mots ont une [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/sabler-ou-sabrer-le-champagne/</link>
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		<title>Appellation d’origine contrôlée (AOC)</title>
		<description><![CDATA[Grosso modo, nous avons tous ce qu’est une appellation d’origine contrôlée, quoi-que…Très souvent associée au monde des vins, elle désigne aussi des cidres, des fromages, des miels, des fruits et légumes, etc…
Les AOC identifient un produit, l&#8217;authenticité et la typicité de son origine géographique. Elles sont garantes de ses qualités et de ses caractéristiques, de [...]]]></description>
		<link>http://blog.vigne-online.fr/appellation-origine-controlee-aoc/</link>
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