Vins de France
Dimanche 13 juin 2010
Pas de décor en carton mâché ou en contreplaqué, pas d’animations robotisées, pas de personnages déguisés, que du vrai, du naturel et de l’authentique ! Imaginez, 41 000 km2 de surface à explorer, à pédibus, en vélo ou à cheval, le nez au vent en pleine nature ! Un parc à l’échelle d’une région Quelle [...]
Jeudi 10 juin 2010
La naissance d’une AOC est au moins aussi rare que celle de tigres blancs dans les zoos européens, alors deux d’un coup est une nouvelle qui mérite d’être largement diffusée. Nul n’ignore l’importance que revêt cette reconnaissance dans le monde des vins et l’argument commercial certain qu’elle représente auprès des amateurs et plus généralement des [...]
Samedi 5 juin 2010
Littéralement, terroir signifie « une terre ou une région rurale ayant son caractère culturel propre ». Ce mot est chargé d’affectif et traduit généralement l’amour pour une terre et ses produits, le respect pour les hommes qui les travaillent. Un produit du terroir est synonyme d’authenticité et de valeurs, c’est un produit issu de la [...]
Mardi 1 juin 2010
Plus communément appelé « tourisme du vin », l’oenotourisme est une forme de tourisme d’agrément qui repose sur la découverte des régions viticoles et de leurs terroirs tout en y ajoutant le plaisir de la dégustation et de l’achat de vins. L’idée n’est pas nouvelle puisque la France a été précurseur pour la mise en [...]
Jeudi 27 mai 2010
Une idée géniale ! Il faut être un peu fou pour imaginer une pareille opération de communication pour des agriculteurs qui veulent faire entendre leurs voix. Ce cerveau (malade) ou plutôt génial est celui de Gad WEIL , metteur en scène artistique, ou a germé (c’est le cas de le dire) cette idée originale et [...]
Dimanche 11 avril 2010
La réalité du changement climatique fait aujourd’hui consensus au sein de la communauté scientifique Selon le 4ème rapport du Groupe intergouvernemental d’experts sur le climat (GIEC) les émissions de Gaz à effet de serre (GES), principalement dues à l’utilisation croissante d’énergies fossiles (pétrole, gaz, charbon) et à la déforestation, sont à l’origine des perturbations du [...]
Dimanche 28 février 2010
La Bourgogne et ses vins sont une référence dans le monde vinicole. Un grand pinot noir des Côtes de Nuits, les grands chardonnays de Chablis et des Côtes de Beaune sont des références inégalées. Le vignoble cependant, reste très morcelé et la qualité est peu homogène, même dans les prix les plus élevés. Le prix [...]