Actualités

Etiquette des vins : ce qui change

Samedi 16 juillet 2011

La compréhension des étiquettes est assez ardue en France et un bon nombre de pays qui nous concurrencent sur le marché des vins se posent moins de questions. Pour remettre l’Europe dans la course, une récente réforme des appellations est intervenue pour les rendre plus lisibles de la part des consommateurs. Voici ce qu’il faut […]

Les vins primeurs

Samedi 9 juillet 2011

J’ai remarqué que les gens font souvent des confusions dans la compréhension des vins primeurs ou plus simplement ne savent pas vraiment de quoi il s’agit . Il existe en effet de subtiles différences, et en fin de lecture de ce billet, il ne subsistera plus le moindre doute pour vous. Qu’est-ce qu’un vin primeur […]

Vin rosé, vin d’été

Samedi 25 juin 2011

Après un mois de juin bien arrosé, le temps est arrivé d’arroser notre palais avec les bons rosés d’été et avec modération bien sûr. Comment fait-on un vin rosé ? Le rosé de saignée : Cette méthode consiste à mettre des raisins rouges en cuve, à les laisser macérer quelques heures (maximum une journée) et […]

Vente de vin en ligne

Samedi 18 juin 2011

La vente de vin en ligne représente en France un chiffre d’affaires de 176 million d’euros, en hausse de 30% sur un an. Acheter du vin par internet n’est plus tabou pour les français. De plus, la moitié des internautes utilisent le web pour s’informer avant d’acheter du vin dans le monde réel. Cette tendance […]

Les vins de Bandol et le Jazz

Samedi 11 juin 2011

  L’année dernière à même époque, j’ai publié un post annonçant une initiative intéressante : l’organisation d’un festival de jazz dans le vignes de Bandol , au domaine de l’Olivette. Je suis allé à l’une de ces manifestations au mois d’août 2010 et je dois dire que j’ai passé un merveilleux moment. J’adore les vins […]

Les bouteilles de vin contiennent 0.75 litre : pourquoi ?

Samedi 7 mai 2011

Vous êtes vous d’ailleurs jamais posé la question. Pourquoi trois quart de litre et pas un litre ? Rassurez -vous, vous êtes loin d’être le seul ou la seule à l’ignorer, y compris votre caviste. Maintenant que j’ai chatouillé votre curiosité, vous voudriez bien savoir et je vais vous satisfaire.         Plus […]

Croisière de rêve à la découverte des vins de la Méditerranée

Samedi 16 avril 2011

Imaginez  de vous laisser bercer sur la Méditerranée, de partir de Venise, vous arrêter pour faire escale dans des villes pitorresques à la rencontre privilégiée de vins d’Italie, de Grèce et de Croatie. Plongez dans l’univers du vin pendant les traversées avec  des intervenants passionnés et renommés – historien, sommelier, archéologue, écrivain… des dégustations, projections […]

Achat Vins : frais de port gratuits

Samedi 5 mars 2011

Commander du vin par internet, c’est facile, c’est rapide, il y a du choix et on y trouve généralement de bons rapports qualité-prix. Le hic, c’est les frais de transport. Poids d’une bouteille de vin Les bouteilles de vin sont lourdes et denses par définition. Le poids total d’une bouteille de vin (liquide+bouteille en verre) […]

Acheter du vin : le juste prix

Samedi 26 février 2011

Comme moi, vous recevez moult publicités dans votre boite aux lettres pour vous proposer des vins à des prix défiant toute concurrence. Récemment, l’une d’elles provenant d’une enseigne que je ne citerai pas pour ne pas lui faire de peine et surtout pour ne pas lui faire la publicité qu’elle ne mérite pas, vantait les […]

Vente de vin par Internet

Samedi 5 février 2011

Le business d’Internet en France Tous secteurs d’activité confondus, les internautes français ont dépensé 31 milliards d’euros en ligne en 2010, soit une croissance de 24%, selon les chiffres publiés par le ministère de l’Economie numérique. La Toile a généré plus de 340 millions de transactions l’année dernière, soit 60 millions de plus qu’en 2009. […]

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